Les recettes de La Grange Bleuzen

 

Soupe miso aux nouilles de riz

Ingrédients :
1 poche de pâte miso
5 feuilles d'algue nori
500 g de champignons de Paris surgelés

(pour 4 personnes)
Versez 2 litres d'eau froide dans une marmite.
Mettre à chauffer à feu moyen. Ajoutez 4 cuillères à soupe bien pleine de pâte miso (se trouve en boutique bio), 500 g de champignons de Paris surgelés et 5 feuilles d'algue nori (utilisées pour faire les makis) coupées en petits morceaux de 3 cm par 3 cm environ. Laissez sur le feu jusqu'à ce que la soupe soit bien chaude, mais sans faire bouillir.
Faites cuire les nouilles de riz à part, puis servez-les dans les bols de soupe.

French English German Indonesian Italian Portuguese Spanish